| Картофель (Варка без слива) | 650 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 500 г |
| Вода | 1300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.5% | 1226 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.8% | 2947 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.1 мкг | 900 мкг | 13.9% | 19.5% | 719 г |
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 22% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 16.1% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 10.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 24.01 мг | 500 мг | 4.8% | 6.7% | 2082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 10% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 18.8% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.447 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 7.2% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 9.4% | 1498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 5.3% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4235 мг | 20 мг | 12.1% | 17% | 825 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.88 мг | 2500 мг | 13.8% | 19.4% | 727 г |
| Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7294 г |
| Кремний, Si | 10.3 мг | 30 мг | 34.3% | 48.1% | 291 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 6.7% | 2099 г |
| Натрий, Na | 206.27 мг | 1300 мг | 15.9% | 22.3% | 630 г |
| Сера, S | 70.02 мг | 1000 мг | 7% | 9.8% | 1428 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 13.5% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 324.31 мг | 2300 мг | 14.1% | 19.8% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 5.6% | 2473 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.723 мкг | 10 мкг | 37.2% | 52.2% | 269 г |
| Литий, Li | 14.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 4.5% | 3110 г |
| Медь, Cu | 99.36 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.9% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 5.829 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.6% | 1201 г |
| Никель, Ni | 1.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.48 мкг | 55 мкг | 11.8% | 16.5% | 849 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.35 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5686 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 5.6% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.0136 мг | 12 мг | 8.4% | 11.8% | 1184 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочки составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».