| Портобелло, грибы | 138 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.1% | 2923 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.9% | 1244 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.9% | 1250 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2671 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 12.8% | 1169 г |
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 13.7% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 12.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 22.18 мг | 500 мг | 4.4% | 6.6% | 2254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 33.8% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 14.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.734 мкг | 400 мкг | 7.2% | 10.7% | 1392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.4% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 8.8% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.2% | 3521 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.284 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.116 мг | 15 мг | 14.1% | 21% | 709 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.6 мкг | 120 мкг | 38.8% | 57.8% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4766 мг | 20 мг | 22.4% | 33.4% | 447 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.5 мг | 2500 мг | 16.7% | 24.9% | 600 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2884 г |
| Кремний, Si | 0.823 мг | 30 мг | 2.7% | 4% | 3645 г |
| Магний, Mg | 5.5 мг | 400 мг | 1.4% | 2.1% | 7273 г |
| Натрий, Na | 144.1 мг | 1300 мг | 11.1% | 16.5% | 902 г |
| Сера, S | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3326 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 20.9% | 714 г |
| Хлор, Cl | 219.71 мг | 2300 мг | 9.6% | 14.3% | 1047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3005 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 2.073 мкг | 10 мкг | 20.7% | 30.8% | 482 г |
| Литий, Li | 0.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 8.5% | 1761 г |
| Медь, Cu | 300.24 мкг | 1000 мкг | 30% | 44.7% | 333 г |
| Молибден, Mo | 3.981 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.5% | 1758 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.23 мкг | 55 мкг | 33.1% | 49.3% | 302 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36496 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.3% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.6188 мг | 12 мг | 5.2% | 7.7% | 1939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 82.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.89 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.597 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы портобелло с зел. луком и чесноком 04.04.21 составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».