Мой здоровый рацион

Рецепт Блины полезные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины полезные

Яйцо куриное (Жарка) 111 г
Вода 175 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Подсолнечное масло 25 г
Рисовая мука, белая 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины полезные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.4% 1101 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.5% 577 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6.1% 608 г
Углеводы (общие) 34.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5336 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 2.7% 1374 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 3.7% 1000 г
Витамин В4, холин 69.61 мг 500 мг 13.9% 5.2% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 6.2% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 4.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 5.293 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7557 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 3.8% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 1.9% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.577 мг 15 мг 17.2% 6.4% 582 г
Витамин Н, биотин 6.237 мкг 50 мкг 12.5% 4.7% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3261 мг 20 мг 11.6% 4.3% 860 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.09 мг 2500 мг 5.3% 2% 1878 г
Кальций, Ca 72.08 мг 1000 мг 7.2% 2.7% 1387 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 2.2% 1655 г
Натрий, Na 55.44 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2345 г
Сера, S 80.65 мг 1000 мг 8.1% 3% 1240 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 6% 624 г
Хлор, Cl 88.82 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2276 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2415 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 10.3% 363 г
Марганец, Mn 0.523 мг 2 мг 26.2% 9.8% 382 г
Медь, Cu 81.2 мкг 1000 мкг 8.1% 3% 1232 г
Молибден, Mo 4.281 мкг 70 мкг 6.1% 2.3% 1635 г
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 14.067 мкг 55 мкг 25.6% 9.6% 391 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 59.48 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6725 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.7961 мг 12 мг 6.6% 2.5% 1507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.985 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины полезные составляет 266,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».