| Форель радужная, дикая | 1200 г |
| Морковь | 160 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Сельдерей | 400 г |
| Помидор (томат) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 17.9% | 884 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.6 мкг | 900 мкг | 26.1% | 41.2% | 384 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.392 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 43.4% | 363 г |
| Ликопин | 162.848 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 15.6% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 19.6% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.848 мкг | 400 мкг | 3% | 4.7% | 3376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.69 мкг | 3 мкг | 56.3% | 88.9% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 21.2% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6466 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4954 мг | 20 мг | 12.5% | 19.7% | 801 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.9 мг | 2500 мг | 14.5% | 22.9% | 691 г |
| Кальций, Ca | 42.25 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.6% | 2367 г |
| Кремний, Si | 2.108 мг | 30 мг | 7% | 11.1% | 1423 г |
| Магний, Mg | 26.99 мг | 400 мг | 6.7% | 10.6% | 1482 г |
| Натрий, Na | 40.44 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.9% | 3215 г |
| Сера, S | 90.71 мг | 1000 мг | 9.1% | 14.4% | 1102 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 25.4% | 621 г |
| Хлор, Cl | 31.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 6.8% | 2317 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 3.058 мкг | 10 мкг | 30.6% | 48.3% | 327 г |
| Литий, Li | 1.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 10.4% | 1521 г |
| Медь, Cu | 105.46 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 16.6% | 948 г |
| Молибден, Mo | 4.848 мкг | 70 мкг | 6.9% | 10.9% | 1444 г |
| Никель, Ni | 2.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.391 мкг | 55 мкг | 9.8% | 15.5% | 1020 г |
| Стронций, Sr | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15767 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.6427 мг | 12 мг | 5.4% | 8.5% | 1867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 52.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».