Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с мясом, не взвешенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с мясом, не взвешенная

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1000 г
Свинина, окорок в целом 1200 г
Картофель (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с мясом, не взвешенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 12.7% 466 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.3% 636 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.371 мг 1.5 мг 24.7% 14.6% 404 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.5% 1314 г
Витамин В4, холин 20.4 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 10.2% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 13.6% 435 г
Витамин В9, фолаты 6.024 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6640 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 6.9% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин D3, холекальциферол 0.216 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11933 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.8802 мг 20 мг 24.4% 14.4% 410 г
Ниацин 3.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.35 мг 2500 мг 15.8% 9.3% 634 г
Кальций, Ca 8.44 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11848 г
Кремний, Si 16.187 мг 30 мг 54% 32% 185 г
Магний, Mg 40.45 мг 400 мг 10.1% 6% 989 г
Натрий, Na 40.96 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3174 г
Сера, S 164.21 мг 1000 мг 16.4% 9.7% 609 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 11.5% 513 г
Хлор, Cl 42.91 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.4 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 48.24 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 3.6% 1654 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5814 г
Кобальт, Co 4.309 мкг 10 мкг 43.1% 25.5% 232 г
Литий, Li 24.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Медь, Cu 96.36 мкг 1000 мкг 9.6% 5.7% 1038 г
Молибден, Mo 5.716 мкг 70 мкг 8.2% 4.9% 1225 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Рубидий, Rb 161.9 мкг ~
Селен, Se 19.415 мкг 55 мкг 35.3% 20.9% 283 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 46.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8632 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 12% 493 г
Цинк, Zn 1.3843 мг 12 мг 11.5% 6.8% 867 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 1.19 г ~
Валин 0.929 г ~
Гистидин* 0.777 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 1.685 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.781 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.962 г ~
Аспарагиновая кислота 1.496 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.803 г ~
Глутаминовая кислота 2.285 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.988 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.869 г min 16.8 г 23% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с мясом, не взвешенная составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».