Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет от 4.04.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет от 4.04.2021

Подсолнечное масло 4 г
Капуста белокочанная (Запекание) 99 г
Укроп (Запекание) 13 г
Яйцо куриное (Запекание) 164 г
Ряженка 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 4.04.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.4% 884 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.6% 659 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 16.8% 492 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.3% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 13.8% 602 г
Витамин В4, холин 148.95 мг 500 мг 29.8% 24.7% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 13.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.139 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4915 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 8.6% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 11.2% 738 г
Витамин D, кальциферол 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 10.5% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 6.2% 1331 г
Витамин Н, биотин 12.155 мкг 50 мкг 24.3% 20.1% 411 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 20.9% 397 г
Витамин РР, НЭ 2.3489 мг 20 мг 11.7% 9.7% 851 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.45 мг 2500 мг 7.7% 6.4% 1299 г
Кальций, Ca 62.03 мг 1000 мг 6.2% 5.1% 1612 г
Кремний, Si 11.684 мг 30 мг 38.9% 32.3% 257 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Натрий, Na 88.92 мг 1300 мг 6.8% 5.6% 1462 г
Сера, S 119.39 мг 1000 мг 11.9% 9.9% 838 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 13.9% 597 г
Хлор, Cl 108.79 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 8.4% 992 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 6.3% 1323 г
Кобальт, Co 7.311 мкг 10 мкг 73.1% 60.6% 137 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1828 г
Медь, Cu 82.86 мкг 1000 мкг 8.3% 6.9% 1207 г
Молибден, Mo 6.024 мкг 70 мкг 8.6% 7.1% 1162 г
Никель, Ni 3.531 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 18.274 мкг 55 мкг 33.2% 27.5% 301 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 37.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10701 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 7.4% 1119 г
Цинк, Zn 0.8655 мг 12 мг 7.2% 6% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.225 г min 16.8 г 19.2% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.718 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 4.04.2021 составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».