Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный крем-суп

Чечевица Персидская Красная Колотая [Мистраль] 250 г
Вода 1800 г
Масло Сливочное [Любимое Молоко] 32 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Карри 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.3% 2639 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2601 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 9.4% 1744 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 10.2% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1% 18000 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.216 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 32895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 2.5% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2339 мг 20 мг 1.2% 2% 8551 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.18 мг 2500 мг 3.2% 5.3% 3118 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 15314 г
Кремний, Si 5.837 мг 30 мг 19.5% 32.1% 514 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 2.1% 7921 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 59908 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14245 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 2.1% 7767 г
Хлор, Cl 10.65 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 13.84 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 1.5% 11613 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24194 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 13.5% 1222 г
Литий, Li 5.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 2.5% 6557 г
Медь, Cu 23.08 мкг 1000 мкг 2.3% 3.8% 4333 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 5.6% 2950 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 78571 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 83.16 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4810 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5682 г
Цинк, Zn 0.084 мг 12 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный крем-суп составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов