| Кальмар (мясо) (Припускание) | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
Мясо кальмара нарезать тонкой соломкой и залить кипятком на 2-3 минуты. Лук , огрурец то же тонкой саломкой. Заправить майонезом и добавить горошик.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 14.4% | 745 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 1.73 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 28902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.855 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 4059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 6.3% | 1689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.647 мг | 15 мг | 17.6% | 18.9% | 567 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6864 мг | 20 мг | 23.4% | 25.2% | 427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.46 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.4% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2970 г |
| Кремний, Si | 1.084 мг | 30 мг | 3.6% | 3.9% | 2768 г |
| Магний, Mg | 45.06 мг | 400 мг | 11.3% | 12.2% | 888 г |
| Натрий, Na | 423.55 мг | 1300 мг | 32.6% | 35.1% | 307 г |
| Сера, S | 117.49 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.6% | 851 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 17.5% | 615 г |
| Хлор, Cl | 530.18 мг | 2300 мг | 23.1% | 24.8% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 5.4% | 2011 г |
| Йод, I | 174.77 мкг | 150 мкг | 116.5% | 125.3% | 86 г |
| Кобальт, Co | 56.22 мкг | 10 мкг | 562.2% | 604.5% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 11% | 985 г |
| Медь, Cu | 922.58 мкг | 1000 мкг | 92.3% | 99.2% | 108 г |
| Молибден, Mo | 13.905 мкг | 70 мкг | 19.9% | 21.4% | 503 г |
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21912 г |
| Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40900 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 1.2884 мг | 12 мг | 10.7% | 11.5% | 931 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из кальмаров составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».