Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с клецками

Вода 3200 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо 400 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 90 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 30 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 56 г
Картофель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.7% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 12% 2447 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 21.4% 1362 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 20.8% 1412 г
Лютеин + Зеаксантин 9.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.9% 5000 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 7.6% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 10.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.977 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 20233 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 6.7% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 5.9% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1.5% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.5% 19481 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 8850 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8479 мг 20 мг 4.2% 12.3% 2359 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.57 мг 2500 мг 3.2% 9.4% 3142 г
Кальций, Ca 8.29 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12063 г
Кремний, Si 4.555 мг 30 мг 15.2% 44.6% 659 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 5% 6024 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 3.2% 8978 г
Сера, S 28.67 мг 1000 мг 2.9% 8.5% 3488 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 11.1% 2623 г
Хлор, Cl 11.81 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 19475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 15.03 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 4.1% 6950 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13761 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 23.5% 1250 г
Литий, Li 5.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 5% 5764 г
Медь, Cu 24.16 мкг 1000 мкг 2.4% 7% 4139 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 11.4% 2558 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 2.913 мкг 55 мкг 5.3% 15.5% 1888 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 84.18 мкг 4000 мкг 2.1% 6.2% 4752 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 5.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 6.5% 4523 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с клецками составляет 34,1 кКал.

  • Порция = 342 гр (116.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».