| Нут | 192 г |
| Вода | 237 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.8% | 776 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.9% | 3111 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 7.7% | 793 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 13.4% | 455 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 42.31 мг | 500 мг | 8.5% | 5.2% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 8.6% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 7.2% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 247.556 мкг | 400 мкг | 61.9% | 37.7% | 162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4121 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6849 мг | 20 мг | 3.4% | 2.1% | 2920 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.28 мг | 2500 мг | 17.2% | 10.5% | 581 г |
| Кальций, Ca | 90.8 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.5% | 1101 г |
| Кремний, Si | 40.889 мг | 30 мг | 136.3% | 82.9% | 73 г |
| Магний, Mg | 56.7 мг | 400 мг | 14.2% | 8.6% | 705 г |
| Натрий, Na | 301.31 мг | 1300 мг | 23.2% | 14.1% | 431 г |
| Сера, S | 89.8 мг | 1000 мг | 9% | 5.5% | 1114 г |
| Фосфор, P | 197.9 мг | 800 мг | 24.7% | 15% | 404 г |
| Хлор, Cl | 437.5 мг | 2300 мг | 19% | 11.6% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 240 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1531 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 4.326 мкг | 10 мкг | 43.3% | 26.3% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.9537 мг | 2 мг | 47.7% | 29% | 210 г |
| Медь, Cu | 295.54 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 18% | 338 г |
| Молибден, Mo | 28.397 мкг | 70 мкг | 40.6% | 24.7% | 247 г |
| Никель, Ni | 91.733 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.667 мкг | 55 мкг | 23% | 14% | 434 г |
| Титан, Ti | 101.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.87 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7290 г |
| Цинк, Zn | 1.2753 мг | 12 мг | 10.6% | 6.4% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».