| Картофель (Тушение) | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.4% | 1244 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 6.3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.26 мг | 500 мг | 2.1% | 1.9% | 4873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.6% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 9.9% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.526 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 7.8% | 1183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.93 мг | 15 мг | 12.9% | 11.9% | 777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5326 мг | 20 мг | 7.7% | 7.1% | 1305 г |
| Ниацин | 1.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.05 мг | 2500 мг | 20.5% | 18.9% | 488 г |
| Кальций, Ca | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9833 г |
| Кремний, Si | 45.075 мг | 30 мг | 150.3% | 138.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1914 г |
| Натрий, Na | 4.86 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26749 г |
| Сера, S | 30.62 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3266 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 6.1% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 54.84 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 775.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 4% | 2323 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 4.307 мкг | 10 мкг | 43.1% | 39.7% | 232 г |
| Литий, Li | 69.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 7.1% | 1303 г |
| Медь, Cu | 126.61 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 11.7% | 790 г |
| Молибден, Mo | 7.479 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.9% | 936 г |
| Никель, Ni | 4.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 450.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25943 г |
| Стронций, Sr | 8.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9145 г |
| Хром, Cr | 9.02 мкг | 50 мкг | 18% | 16.6% | 554 г |
| Цинк, Zn | 0.3252 мг | 12 мг | 2.7% | 2.5% | 3690 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 50.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».