Мой здоровый рацион

Рецепт Osterzopf ( Silvia ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Osterzopf ( Silvia )

Миндаль 200 г
Schlagobers 36 % Fett 0,25 l. "milfina" 200 г
Сахар песок 77 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Feigen getrocknet 250 g. "Ja" 200 г
Подсолнечное масло 80 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 600 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Сахар песок 90 г
Соль столовая 1 г
Speisequark 20% Fett 250g. "milfina" 250 г
Backpulver 15g. 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Osterzopf ( Silvia )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.3% 938 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 8.5% 364 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 5.3% 579 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.8% 645 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 6045 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 1.3% 2344 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2.9% 1065 г
Витамин В4, холин 44.32 мг 500 мг 8.9% 2.7% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.42 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2774 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 2.7% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.945 мг 15 мг 33% 10.2% 303 г
Витамин Н, биотин 5.325 мкг 50 мкг 10.7% 3.3% 939 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4461 мг 20 мг 12.2% 3.8% 818 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.46 мг 2500 мг 9.2% 2.8% 1085 г
Кальций, Ca 82.83 мг 1000 мг 8.3% 2.6% 1207 г
Кремний, Si 6.336 мг 30 мг 21.1% 6.5% 473 г
Магний, Mg 40.41 мг 400 мг 10.1% 3.1% 990 г
Натрий, Na 45.03 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2887 г
Сера, S 84.36 мг 1000 мг 8.4% 2.6% 1185 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 5.1% 610 г
Хлор, Cl 41.44 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 31.32 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 1.9% 1627 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 8.7% 355 г
Литий, Li 2.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.3704 мг 2 мг 18.5% 5.7% 540 г
Медь, Cu 59.39 мкг 1000 мкг 5.9% 1.8% 1684 г
Молибден, Mo 8.463 мкг 70 мкг 12.1% 3.7% 827 г
Никель, Ni 13.011 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 7.903 мкг 55 мкг 14.4% 4.4% 696 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 25.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15854 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2062 г
Цирконий, Zr 3.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.051 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.732 г ~
Заменимые аминокислоты 1.409 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.972 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.2 г min 16.8 г 31% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.246 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Osterzopf ( Silvia ) составляет 324,1 кКал.

  • Порция = 97 гр (314.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов