| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 535 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 15.3% | 490 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.5% | 789 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.5 мкг | 900 мкг | 19.3% | 14.4% | 519 г |
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 15.2% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 54.53 мг | 500 мг | 10.9% | 8.2% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 14.6% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 18.6% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.774 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.989 мг | 15 мг | 19.9% | 14.9% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0591 мг | 20 мг | 25.3% | 18.9% | 395 г |
| Ниацин | 7.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.53 мг | 2500 мг | 9.3% | 7% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8591 г |
| Кремний, Si | 2.691 мг | 30 мг | 9% | 6.7% | 1115 г |
| Магний, Mg | 61.81 мг | 400 мг | 15.5% | 11.6% | 647 г |
| Натрий, Na | 39.96 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.3% | 3253 г |
| Сера, S | 154.38 мг | 1000 мг | 15.4% | 11.5% | 648 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 11.1% | 672 г |
| Хлор, Cl | 56.98 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 4037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 4.5% | 1662 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 6.741 мкг | 10 мкг | 67.4% | 50.4% | 148 г |
| Литий, Li | 0.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Медь, Cu | 71.36 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.3% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 9.044 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.6% | 774 г |
| Никель, Ni | 0.879 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.306 мкг | 55 мкг | 20.6% | 15.4% | 486 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.86 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3576 г |
| Хром, Cr | 16.64 мкг | 50 мкг | 33.3% | 24.9% | 300 г |
| Цинк, Zn | 1.0144 мг | 12 мг | 8.5% | 6.4% | 1183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.919 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лизин | 1.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 57.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | min 16.8 г | 11% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка слуком и морковью составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».