Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный пирог со спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный пирог со спаржей

Спаржа (Запекание) 220 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 271 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Брокколи (Запекание) 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 103 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный пирог со спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 16.8% 559 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.5% 1244 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2922 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 11.7% 799 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 2.857 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.9% 2463 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 11.5% 818 г
Витамин В4, холин 109.97 мг 500 мг 22% 20.7% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 18.1% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 10.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 13.683 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2923 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 9.4% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 7% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 6.6% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 6.1% 1540 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 7.148 мкг 50 мкг 14.3% 13.4% 699 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 16.9% 556 г
Витамин РР, НЭ 3.3263 мг 20 мг 16.6% 15.6% 601 г
Ниацин 2.708 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.28 мг 2500 мг 8.8% 8.3% 1135 г
Кальций, Ca 52.38 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1909 г
Кремний, Si 34.186 мг 30 мг 114% 107.1% 88 г
Магний, Mg 37.93 мг 400 мг 9.5% 8.9% 1055 г
Натрий, Na 170.32 мг 1300 мг 13.1% 12.3% 763 г
Сера, S 150.22 мг 1000 мг 15% 14.1% 666 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 17.2% 547 г
Хлор, Cl 287.61 мг 2300 мг 12.5% 11.7% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 8.4% 1127 г
Йод, I 12.37 мкг 150 мкг 8.2% 7.7% 1213 г
Кобальт, Co 6.621 мкг 10 мкг 66.2% 62.2% 151 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2294 г
Медь, Cu 115.87 мкг 1000 мкг 11.6% 10.9% 863 г
Молибден, Mo 4.884 мкг 70 мкг 7% 6.6% 1433 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 18.347 мкг 55 мкг 33.4% 31.4% 300 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 67.06 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5965 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 9.9% 949 г
Цинк, Zn 1.0467 мг 12 мг 8.7% 8.2% 1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.997 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.634 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.152 г ~
Лизин 1.346 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.759 г ~
Аспарагиновая кислота 1.21 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.764 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Куриный пирог со спаржей составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».