| Яблоко | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Морковь | 100 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 120 г |
| ПП майонез кешью | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.1% | 3455 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.7% | 1867 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.5% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.1% | 1176 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341 мкг | 900 мкг | 37.9% | 53.8% | 264 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.062 мг | 5 мг | 41.2% | 58.4% | 242 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.812 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 3.4% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 6.4% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.257 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.2% | 1975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.5 мг | 90 мг | 27.2% | 38.6% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 4.5% | 3145 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.743 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6729 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 36.2% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0759 мг | 20 мг | 5.4% | 7.7% | 1859 г |
| Ниацин | 0.763 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.14 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.3% | 992 г |
| Кальций, Ca | 36.96 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Кремний, Si | 25.254 мг | 30 мг | 84.2% | 119.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 28.8 мг | 400 мг | 7.2% | 10.2% | 1389 г |
| Натрий, Na | 141.09 мг | 1300 мг | 10.9% | 15.5% | 921 г |
| Сера, S | 26.01 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3845 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 7.2% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 94.12 мг | 2300 мг | 4.1% | 5.8% | 2444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 8.5% | 1674 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 1.952 мкг | 10 мкг | 19.5% | 27.7% | 512 г |
| Литий, Li | 1.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 12.8% | 1110 г |
| Медь, Cu | 169.56 мкг | 1000 мкг | 17% | 24.1% | 590 г |
| Молибден, Mo | 9.648 мкг | 70 мкг | 13.8% | 19.6% | 726 г |
| Никель, Ni | 10.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.871 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.3% | 6315 г |
| Стронций, Sr | 12.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9.6% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.5687 мг | 12 мг | 4.7% | 6.7% | 2110 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Лучистый с яблоком и капустой составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».