Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки с творогом

Творог 5% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 9.8% 413 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.4% 918 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.4% 755 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5225 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 3.8% 1063 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6% 679 г
Витамин В4, холин 107.79 мг 500 мг 21.6% 8.8% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 4.6% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 33.156 мкг 400 мкг 8.3% 3.4% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 11.1% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 2.2% 1894 г
Витамин Н, биотин 9.974 мкг 50 мкг 19.9% 8.1% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1299 мг 20 мг 20.6% 8.4% 484 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.08 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1760 г
Кальций, Ca 106.49 мг 1000 мг 10.6% 4.3% 939 г
Кремний, Si 1.558 мг 30 мг 5.2% 2.1% 1926 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1878 г
Натрий, Na 57.27 мг 1300 мг 4.4% 1.8% 2270 г
Сера, S 182.08 мг 1000 мг 18.2% 7.4% 549 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 10% 405 г
Хлор, Cl 108.05 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35.06 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 3% 1358 г
Йод, I 10.45 мкг 150 мкг 7% 2.8% 1435 г
Кобальт, Co 4.26 мкг 10 мкг 42.6% 17.3% 235 г
Марганец, Mn 0.2338 мг 2 мг 11.7% 4.8% 855 г
Медь, Cu 91.69 мкг 1000 мкг 9.2% 3.7% 1091 г
Молибден, Mo 10.429 мкг 70 мкг 14.9% 6.1% 671 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Селен, Se 25.896 мкг 55 мкг 47.1% 19.1% 212 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10132 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.7501 мг 12 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.052 г min 16.8 г 12.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Булочки с творогом составляет 246,2 кКал.

  • Порция = 77 гр (189.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов