Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рис/грибы/овощи 04.04.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рис/грибы/овощи 04.04.

Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 62 г
Тыква (Варка без слива) 218 г
Шампиньоны (Варка без слива) 330 г
Морковь (Варка без слива) 86 г
Чеснок, зелень (Варка без слива) 108 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 210 г
Укроп (Варка без слива) 35 г
Жир куриный 21 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 114 г
Способ приготовления

Все овощи вместе, рис туда же. Без зажарки варить до готовности. Овощи из заморозки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рис/грибы/овощи 04.04.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.3% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.6% 4308 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.3% 3842 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.6% 1667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.5% 2551 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.9 мкг 900 мкг 24.2% 58.7% 413 г
бета Каротин 0.807 мг 5 мг 16.1% 39.1% 620 г
Ликопин 503.882 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 11.2% 2169 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 5.8% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 20.4% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 13.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.451 мкг 400 мкг 2.1% 5.1% 4733 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 7.3% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1.5% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 4.6% 5357 г
Витамин Н, биотин 2.713 мкг 50 мкг 5.4% 13.1% 1843 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 26.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.218 мг 20 мг 6.1% 14.8% 1642 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.86 мг 2500 мг 6.7% 16.3% 1489 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5627 г
Кремний, Si 8.532 мг 30 мг 28.4% 68.9% 352 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 8% 3058 г
Натрий, Na 62.8 мг 1300 мг 4.8% 11.7% 2070 г
Сера, S 20.42 мг 1000 мг 2% 4.9% 4897 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 12.1% 2005 г
Хлор, Cl 75.01 мг 2300 мг 3.3% 8% 3066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 17.07 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 5.6% 4296 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 6.1% 4076 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 77.4% 313 г
Литий, Li 0.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 21.4% 1133 г
Медь, Cu 161.92 мкг 1000 мкг 16.2% 39.3% 618 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 15% 1603 г
Никель, Ni 1.116 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 5.77 мкг 55 мкг 10.5% 25.5% 953 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Титан, Ti 6.41 мкг ~
Фтор, F 59.22 мкг 4000 мкг 1.5% 3.6% 6754 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 16% 1511 г
Цинк, Zn 0.3246 мг 12 мг 2.7% 6.6% 3697 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Суп рис/грибы/овощи 04.04. составляет 41,2 кКал.

  • Порция = 355 гр (146.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».