| Пшеничная мука цельнозерновая | 120 г |
| Вода | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 400 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.1% | 539 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.3% | 523 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.6% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.4% | 909 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.43 мг | 1.5 мг | 28.7% | 14% | 349 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 35.49 мг | 500 мг | 7.1% | 3.5% | 1409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 6.2% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 10.9% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.21 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.29 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.151 мг | 15 мг | 14.3% | 7% | 697 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.338 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.077 мг | 20 мг | 20.4% | 9.9% | 491 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.22 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.5% | 886 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4625 г |
| Кремний, Si | 0.543 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5525 г |
| Магний, Mg | 38.93 мг | 400 мг | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Натрий, Na | 312.67 мг | 1300 мг | 24.1% | 11.7% | 416 г |
| Сера, S | 147.84 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.2% | 676 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 11.4% | 426 г |
| Хлор, Cl | 435.38 мг | 2300 мг | 18.9% | 9.2% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1548 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.2% | 1534 г |
| Марганец, Mn | 0.7401 мг | 2 мг | 37% | 18% | 270 г |
| Медь, Cu | 123.14 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6% | 812 г |
| Молибден, Mo | 0.936 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7479 г |
| Никель, Ni | 0.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.122 мкг | 55 мкг | 52.9% | 25.8% | 189 г |
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33113 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 1.7141 мг | 12 мг | 14.3% | 7% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лизин | 1.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.641 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.268 г | min 16.8 г | 19.5% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.424 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек с мясом составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».