Мой здоровый рацион

Рецепт ПП майонез кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП майонез кешью

Кешью 150 г
Чеснок 15 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 2 г
Оливковое масло 20 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП майонез кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 481.4 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 3.4% 608 г
Жиры 40.2 г 56 г 71.8% 14.9% 139 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 1.7% 1237 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.5% 1429 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.2% 9354 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.331 мг 1.5 мг 22.1% 4.6% 453 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 1.7% 1208 г
Витамин В4, холин 41.36 мг 500 мг 8.3% 1.7% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 3.5% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 2.2% 966 г
Витамин В9, фолаты 45.866 мкг 400 мкг 11.5% 2.4% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 0.6% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.775 мг 15 мг 31.8% 6.6% 314 г
Витамин Н, биотин 8.506 мкг 50 мкг 17% 3.5% 588 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 4.8% 430 г
Витамин РР, НЭ 4.6663 мг 20 мг 23.3% 4.8% 429 г
Ниацин 1.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.7 мг 2500 мг 15.2% 3.2% 657 г
Кальций, Ca 49.54 мг 1000 мг 5% 1% 2019 г
Кремний, Si 39.127 мг 30 мг 130.4% 27.1% 77 г
Магний, Mg 178.04 мг 400 мг 44.5% 9.2% 225 г
Натрий, Na 682.14 мг 1300 мг 52.5% 10.9% 191 г
Сера, S 106.94 мг 1000 мг 10.7% 2.2% 935 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 3.7% 563 г
Хлор, Cl 1041.57 мг 2300 мг 45.3% 9.4% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 19.74 мкг ~
Железо, Fe 2.656 мг 18 мг 14.8% 3.1% 678 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 1.1% 1926 г
Кобальт, Co 5.584 мкг 10 мкг 55.8% 11.6% 179 г
Литий, Li 2.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.594 мг 2 мг 29.7% 6.2% 337 г
Медь, Cu 1455.46 мкг 1000 мкг 145.5% 30.2% 69 г
Молибден, Mo 23.048 мкг 70 мкг 32.9% 6.8% 304 г
Никель, Ni 4.416 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 8.526 мкг 55 мкг 15.5% 3.2% 645 г
Стронций, Sr 146.1 мкг ~
Титан, Ti 5.84 мкг ~
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14717 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 2.1% 988 г
Цинк, Zn 3.7155 мг 12 мг 31% 6.4% 323 г
Цирконий, Zr 22.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.792 г min 16.8 г 34.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.144 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП майонез кешью составляет 481,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».