| Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
| Кабачок (Пассерование) | 260 г |
| Картофель (Жарка) | 168 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.6% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 44.99 мг | 500 мг | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 11.9% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 17.2% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.173 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 5.2% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.52 мг | 15 мг | 16.8% | 12.7% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2787 мг | 20 мг | 21.4% | 16.1% | 467 г |
| Ниацин | 5.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.25 мг | 2500 мг | 15.7% | 11.8% | 639 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5794 г |
| Кремний, Si | 24.334 мг | 30 мг | 81.1% | 61.1% | 123 г |
| Магний, Mg | 51.53 мг | 400 мг | 12.9% | 9.7% | 776 г |
| Натрий, Na | 29.19 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4454 г |
| Сера, S | 123 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.3% | 813 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 9.9% | 764 г |
| Хлор, Cl | 51.18 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 4.8% | 1565 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 6.592 мкг | 10 мкг | 65.9% | 49.6% | 152 г |
| Литий, Li | 16.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Медь, Cu | 104.4 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.8% | 958 г |
| Молибден, Mo | 7.882 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.5% | 888 г |
| Никель, Ni | 2.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.195 мкг | 55 мкг | 14.9% | 11.2% | 671 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5447 г |
| Хром, Cr | 14.38 мкг | 50 мкг | 28.8% | 21.7% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.9568 мг | 12 мг | 8% | 6% | 1254 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 1.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 49.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки-филе составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».