| Куриная печень | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.9% | 655 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 3.7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6624.5 мкг | 900 мкг | 736.1% | 718.1% | 14 г |
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 5.8% | 1701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 16.3% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.067 мг | 1.8 мг | 59.3% | 57.9% | 169 г |
| Витамин В4, холин | 110.43 мг | 500 мг | 22.1% | 21.6% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 26.5% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.866 мкг | 400 мкг | 34% | 33.2% | 294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.091 мкг | 3 мкг | 303% | 295.6% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.81 мг | 90 мг | 12% | 11.7% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.616 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8117 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6267 мг | 20 мг | 38.1% | 37.2% | 262 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.22 мг | 2500 мг | 10.3% | 10% | 968 г |
| Кальций, Ca | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3761 г |
| Кремний, Si | 0.746 мг | 30 мг | 2.5% | 2.4% | 4021 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 5% | 1958 г |
| Натрий, Na | 325.44 мг | 1300 мг | 25% | 24.4% | 399 г |
| Сера, S | 131.14 мг | 1000 мг | 13.1% | 12.8% | 763 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 18.9% | 515 г |
| Хлор, Cl | 378.86 мг | 2300 мг | 16.5% | 16.1% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.461 мг | 18 мг | 52.6% | 51.3% | 190 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 10.58 мкг | 10 мкг | 105.8% | 103.2% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.2566 мг | 2 мг | 12.8% | 12.5% | 779 г |
| Медь, Cu | 257.48 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 25.1% | 388 г |
| Молибден, Mo | 33.977 мкг | 70 мкг | 48.5% | 47.3% | 206 г |
| Никель, Ni | 0.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.131 мкг | 55 мкг | 54.8% | 53.5% | 183 г |
| Фтор, F | 12.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32653 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 12.6% | 778 г |
| Цинк, Zn | 3.8707 мг | 12 мг | 32.3% | 31.5% | 310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.45 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная печень тушеная втоматном соусе составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».