| Скумбрия атлантическая | 1091 г |
| Помидор (томат), парниковый | 347 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 12% | 580 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.7% | 596 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 10.3% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 47.03 мг | 500 мг | 9.4% | 6.5% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 8.6% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 20.3% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.339 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.568 мкг | 3 мкг | 285.6% | 198.7% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.495 мкг | 10 мкг | 115% | 80% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 5.4% | 1290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4467 мг | 20 мг | 42.2% | 29.4% | 237 г |
| Ниацин | 6.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.86 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.6% | 916 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2983 г |
| Кремний, Si | 1.87 мг | 30 мг | 6.2% | 4.3% | 1604 г |
| Магний, Mg | 37.12 мг | 400 мг | 9.3% | 6.5% | 1078 г |
| Натрий, Na | 75.21 мг | 1300 мг | 5.8% | 4% | 1728 г |
| Сера, S | 137.84 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.6% | 725 г |
| Фосфор, P | 213.8 мг | 800 мг | 26.7% | 18.6% | 374 г |
| Хлор, Cl | 136.86 мг | 2300 мг | 6% | 4.2% | 1681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 5.4% | 1278 г |
| Йод, I | 32.89 мкг | 150 мкг | 21.9% | 15.2% | 456 г |
| Кобальт, Co | 16.15 мкг | 10 мкг | 161.5% | 112.4% | 62 г |
| Литий, Li | 6.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 4.4% | 1581 г |
| Медь, Cu | 183.54 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 12.8% | 545 г |
| Молибден, Mo | 4.446 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.5% | 1574 г |
| Никель, Ni | 7.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.629 мкг | 55 мкг | 57.5% | 40% | 174 г |
| Фтор, F | 1007.29 мкг | 4000 мкг | 25.2% | 17.5% | 397 г |
| Хром, Cr | 40.61 мкг | 50 мкг | 81.2% | 56.5% | 123 г |
| Цинк, Zn | 0.6314 мг | 12 мг | 5.3% | 3.7% | 1901 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 1.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 1.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | min 16.8 г | 19% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.643 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.507 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.942 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с овощами составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».