| Рис белый, крупа рисовая | 244 г |
| Оливковое масло | 52 г |
| Арахис | 148 г |
| Сок лимонный | 66 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Вода | 660 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.9 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 10.2% | 337 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 4.3% | 805 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.6% | 741 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.1% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 36.99 мг | 500 мг | 7.4% | 2.5% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 3.4% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.708 мкг | 400 мкг | 13.7% | 4.7% | 731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 1.7% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.081 мг | 15 мг | 20.5% | 7% | 487 г |
| Витамин Н, биотин | 4.692 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.2% | 1066 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9395 мг | 20 мг | 24.7% | 8.5% | 405 г |
| Ниацин | 3.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.39 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.5% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3660 г |
| Кремний, Si | 49.373 мг | 30 мг | 164.6% | 56.6% | 61 г |
| Магний, Mg | 56.84 мг | 400 мг | 14.2% | 4.9% | 704 г |
| Натрий, Na | 31.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4109 г |
| Сера, S | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3018 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 5.4% | 636 г |
| Хлор, Cl | 17.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 13196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 605.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 3% | 1157 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 5.8% | 591 г |
| Литий, Li | 3.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8069 мг | 2 мг | 40.3% | 13.9% | 248 г |
| Медь, Cu | 314.32 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 10.8% | 318 г |
| Молибден, Mo | 4.908 мкг | 70 мкг | 7% | 2.4% | 1426 г |
| Никель, Ni | 2.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.48 мкг | 55 мкг | 11.8% | 4.1% | 849 г |
| Стронций, Sr | 41.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.89 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.1% | 3203 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 1.7% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.1314 мг | 12 мг | 9.4% | 3.2% | 1061 г |
| Цирконий, Zr | 17.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.515 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 39.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.942 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.222 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.737 г | min 16.8 г | 52% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.938 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный рис составляет 290,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».