Мой здоровый рацион

Калорийность крапива. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крапива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.1% 5067 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.1% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16.1% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 44.8% 900 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 8.1% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 44.8% 900 г
Витамин РР, НЭ 0.749 мг 20 мг 3.7% 14.9% 2670 г
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 41.9% 962 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 16.1% 2500 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 30.2% 1333 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 21.8% 1857 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 25.4% 1600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 11.3% 3600 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 24.2% 1667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~

Энергетическая ценность крапива составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».