| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 52 г |
| Творог 5% жирности | 490 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 156 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 133 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.8% | 528 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.5% | 491 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.8% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 5.7% | 821 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.1% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 74.96 мг | 500 мг | 15% | 7% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.015 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.846 мкг | 3 мкг | 28.2% | 13.1% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 7.4% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.005 мг | 20 мг | 15% | 7% | 666 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.68 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2219 г |
| Кальций, Ca | 111.83 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Кремний, Si | 0.196 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 2.1% | 2167 г |
| Натрий, Na | 51.06 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.8% | 2546 г |
| Сера, S | 149.63 мг | 1000 мг | 15% | 7% | 668 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 9.7% | 479 г |
| Хлор, Cl | 100.25 мг | 2300 мг | 4.4% | 2% | 2294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2158 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 2.8% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 2.961 мкг | 10 мкг | 29.6% | 13.7% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Медь, Cu | 61.09 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.8% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 6.878 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.6% | 1018 г |
| Никель, Ni | 0.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.378 мкг | 55 мкг | 38.9% | 18.1% | 257 г |
| Стронций, Sr | 11.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13798 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.497 мг | 12 мг | 4.1% | 1.9% | 2414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.211 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.728 г | min 16.8 г | 22.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».