| Тыква (Запекание) | 850 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.7% | 1767 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.4% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 27.4% | 426 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.4 мкг | 900 мкг | 22.9% | 26.7% | 436 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 28.9% | 404 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 10.6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 22.22 мг | 500 мг | 4.4% | 5.1% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 18.2% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.226 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 4.8% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 4.4% | 2600 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.057 мкг | 50 мкг | 12.1% | 14.1% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8589 мг | 20 мг | 14.3% | 16.7% | 700 г |
| Ниацин | 2.416 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.25 мг | 2500 мг | 14.5% | 16.9% | 690 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3382 г |
| Кремний, Si | 40.379 мг | 30 мг | 134.6% | 157.1% | 74 г |
| Магний, Mg | 52.94 мг | 400 мг | 13.2% | 15.4% | 756 г |
| Натрий, Na | 93.34 мг | 1300 мг | 7.2% | 8.4% | 1393 г |
| Сера, S | 39.02 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2563 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 15.3% | 762 г |
| Хлор, Cl | 162.55 мг | 2300 мг | 7.1% | 8.3% | 1415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 10.6% | 1098 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.9% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 5.4 мкг | 10 мкг | 54% | 63% | 185 г |
| Литий, Li | 0.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3765 мг | 2 мг | 18.8% | 21.9% | 531 г |
| Медь, Cu | 409.32 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 47.7% | 244 г |
| Молибден, Mo | 10.947 мкг | 70 мкг | 15.6% | 18.2% | 639 г |
| Никель, Ni | 5.588 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.666 мкг | 55 мкг | 15.8% | 18.4% | 635 г |
| Стронций, Sr | 58.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.76 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5015 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 12.6% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.6595 мг | 12 мг | 5.5% | 6.4% | 1820 г |
| Цирконий, Zr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая тыква составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».