| Облепиха | 3000 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 1350 г |
| Водка 40° из спирта | 5300 г |
Шикарный ликер! Из расчета на 9 литровых бутылок с широким горлом. Ягоды облепихи помыть, дать слегка обсохнуть. Насыпать в каждую бутылку по 330г облепихи, по 150г сахара, залить водкой почти до верха, чтобы осталось чуть места для смешивания. Закрыть плотно крышками (у нас закрутки), перевернуть вверх-вниз несколько раз. Поставить в темное место на 1,5 месяца. Периодически перемешивать, переворачивая вверх-вниз. Отцедить содержимое через 4 слоя марли, чуть отжимая. Вылить в бутылки, оставить минимум на месяц. Водку можно сделать из спирта - см рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.9% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.6% | 1158 г |
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 5% | 1073 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.798 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.18 мг | 90 мг | 69.1% | 37% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.554 мг | 15 мг | 10.4% | 5.6% | 965 г |
| Витамин Н, биотин | 1.026 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1554 мг | 20 мг | 0.8% | 0.4% | 12870 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Кальций, Ca | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9940 г |
| Кремний, Si | 1.026 мг | 30 мг | 3.4% | 1.8% | 2924 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 4012 г |
| Натрий, Na | 1.89 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 68783 г |
| Сера, S | 1.55 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 64516 г |
| Фосфор, P | 2.8 мг | 800 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Хлор, Cl | 0.39 мг | 2300 мг | 589744 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Литий, Li | 0.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2891 мг | 2 мг | 14.5% | 7.8% | 692 г |
| Медь, Cu | 76.86 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.1% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 3.42 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.6% | 2047 г |
| Никель, Ni | 4.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108108 г |
| Хром, Cr | 152.33 мкг | 50 мкг | 304.7% | 163% | 33 г |
| Цинк, Zn | 0.0012 мг | 12 мг | 1000000 г | ||
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 29.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ликер из облепихи с эритритом составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».