| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 1500 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1000 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.5% | 8000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.9% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.2% | 2222 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 36.2% | 748 г |
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 39.2% | 692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 5.9% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 20.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.277 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.3% | 6372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.09 мг | 90 мг | 37.9% | 102.4% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 8.6% | 3165 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 13.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6098 мг | 20 мг | 3% | 8.1% | 3280 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.42 мг | 2500 мг | 8.8% | 23.8% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7680 г |
| Кремний, Si | 10.575 мг | 30 мг | 35.3% | 95.4% | 284 г |
| Магний, Mg | 4.68 мг | 400 мг | 1.2% | 3.2% | 8547 г |
| Натрий, Na | 231.2 мг | 1300 мг | 17.8% | 48.1% | 562 г |
| Сера, S | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 10764 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 7.6% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 374.67 мг | 2300 мг | 16.3% | 44.1% | 614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 7.8% | 3435 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.805 мкг | 10 мкг | 38.1% | 103% | 263 г |
| Литий, Li | 22.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0881 мг | 2 мг | 4.4% | 11.9% | 2270 г |
| Медь, Cu | 90.2 мкг | 1000 мкг | 9% | 24.3% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 3.858 мкг | 70 мкг | 5.5% | 14.9% | 1814 г |
| Никель, Ni | 4.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18272 г |
| Фтор, F | 7.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 55479 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 14.3% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.2891 мг | 12 мг | 2.4% | 6.5% | 4151 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковое лечо составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».