| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 550 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 136 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.3% | 792 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4% | 1647 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.1% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 16.4% | 400 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6081 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 39.7 мг | 500 мг | 7.9% | 5.2% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.321 мкг | 400 мкг | 25.3% | 16.6% | 395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 1.249 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4003 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7151 мг | 20 мг | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Ниацин | 1.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.27 мг | 2500 мг | 10% | 6.6% | 999 г |
| Кальций, Ca | 40.29 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2482 г |
| Кремний, Si | 0.813 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3690 г |
| Магний, Mg | 35.9 мг | 400 мг | 9% | 5.9% | 1114 г |
| Натрий, Na | 149 мг | 1300 мг | 11.5% | 7.6% | 872 г |
| Сера, S | 106.54 мг | 1000 мг | 10.7% | 7% | 939 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 12.7% | 517 г |
| Хлор, Cl | 208.52 мг | 2300 мг | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.124 мг | 18 мг | 11.8% | 7.8% | 847 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.8% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 7.067 мкг | 10 мкг | 70.7% | 46.5% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.7149 мг | 2 мг | 35.7% | 23.5% | 280 г |
| Медь, Cu | 242.59 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 16% | 412 г |
| Молибден, Mo | 0.898 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7795 г |
| Никель, Ni | 1.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.684 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.6% | 1174 г |
| Фтор, F | 150.75 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.5% | 2653 г |
| Хром, Cr | 13.39 мкг | 50 мкг | 26.8% | 17.6% | 373 г |
| Цинк, Zn | 1.2237 мг | 12 мг | 10.2% | 6.7% | 981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.469 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из нута составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».