Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось с лапшой ( Н ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось с лапшой ( Н )

Лосось атлантический (семга) (Запекание) 150 г
Рисовая лапша, сухая 40 г
Мед пчелиный 5 г
Соевый соус 10 г
Кукурузный крахмал 2 г
Сахар, коричневый 3 г
Вода 20 г
Чеснок, порошок 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось с лапшой ( Н )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.2% 497 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.5% 700 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.3% 1068 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3502 г
Ретинол 0.026 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.6% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.3% 1065 г
Витамин В4, холин 33.73 мг 500 мг 6.7% 3.1% 1482 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 9.4% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 11.6% 393 г
Витамин В9, фолаты 13.783 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2902 г
Витамин В12, кобаламин 2.039 мкг 3 мкг 68% 31% 147 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 4.367 мкг 10 мкг 43.7% 19.9% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 4.6% 995 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.1879 мг 20 мг 30.9% 14.1% 323 г
Ниацин 3.818 мг ~
Бетаин 1.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.95 мг 2500 мг 12.8% 5.8% 784 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5302 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1604 г
Натрий, Na 335.57 мг 1300 мг 25.8% 11.8% 387 г
Сера, S 152.01 мг 1000 мг 15.2% 6.9% 658 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 11% 416 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1963 г
Йод, I 16.31 мкг 150 мкг 10.9% 5% 920 г
Кобальт, Co 13.456 мкг 10 мкг 134.6% 61.4% 74 г
Марганец, Mn 0.3303 мг 2 мг 16.5% 7.5% 606 г
Медь, Cu 198.33 мкг 1000 мкг 19.8% 9% 504 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 1.9% 2459 г
Никель, Ni 4.034 мкг ~
Селен, Se 22.591 мкг 55 мкг 41.1% 18.8% 243 г
Фтор, F 301.45 мкг 4000 мкг 7.5% 3.4% 1327 г
Хром, Cr 36.98 мкг 50 мкг 74% 33.8% 135 г
Цинк, Zn 0.6677 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.448 мг ~
бета Ситостерол 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.459 г min 16.8 г 20.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.55 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лосось с лапшой ( Н ) составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».