| Какао-порошок | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 170 г |
| Лимонная цедра, сырая | 6 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Сахар, пудра | 100 г |
| Сахар песок | 280 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.5 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.3% | 1152 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 6.8% | 397 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 6.6% | 407 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.4% | 800 г |
| Вода | 25.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 3.2% | 844 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 0.347 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.497 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3.1% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 3.4% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 55.06 мг | 500 мг | 11% | 3% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 2.2% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.963 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.5% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.4% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 1.2% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 3.796 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.1% | 1317 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.853 мг | 20 мг | 9.3% | 2.5% | 1079 г |
| Ниацин | 1.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.88 мг | 2500 мг | 9% | 2.4% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 56.81 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.5% | 1760 г |
| Кремний, Si | 1.069 мг | 30 мг | 3.6% | 1% | 2806 г |
| Магний, Mg | 35.75 мг | 400 мг | 8.9% | 2.4% | 1119 г |
| Натрий, Na | 63.26 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.3% | 2055 г |
| Сера, S | 54.08 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.5% | 1849 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 4.8% | 557 г |
| Хлор, Cl | 90.18 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.1% | 2550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.358 мг | 18 мг | 13.1% | 3.5% | 763 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.087 мкг | 10 мкг | 20.9% | 5.6% | 479 г |
| Марганец, Mn | 0.4698 мг | 2 мг | 23.5% | 6.3% | 426 г |
| Медь, Cu | 347.26 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 9.4% | 288 г |
| Молибден, Mo | 8.379 мкг | 70 мкг | 12% | 3.2% | 835 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.489 мкг | 55 мкг | 11.8% | 3.2% | 848 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12330 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.889 мг | 12 мг | 7.4% | 2% | 1350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.407 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.186 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.121 г | min 16.8 г | 24.5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс арлеккино составляет 370,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».