Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты грудка белок ужарились на 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты грудка белок ужарились на 15%

Грудка сырая лента 181 г
Яичный белок куриный 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты грудка белок ужарились на 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 16.3% 535 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10% 875 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.2% 1406 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.231 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 173160 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3408 г
Витамин РР, НЭ 0.6288 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3181 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.86 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7847 г
Кальций, Ca 2.1 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Магний, Mg 1.89 мг 400 мг 0.5% 0.4% 21164 г
Натрий, Na 39.62 мг 1300 мг 3% 2.6% 3281 г
Сера, S 39.2 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2551 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.6% 14035 г
Хлор, Cl 36.05 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.2% 58065 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10204 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4762 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 10.9 мкг 1000 мкг 1.1% 1% 9174 г
Молибден, Mo 0.838 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8353 г
Селен, Se 4.192 мкг 55 мкг 7.6% 6.6% 1312 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.0484 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.059 г ~

Энергетическая ценность Котлеты грудка белок ужарились на 15% составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов