Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца (безглютен/безлактоза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца (безглютен/безлактоза)

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 150 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Сыр Безлактозный [Arla] 100 г
Орегано, сушеный 2 г
Базилик, свежий 10 г
Перец сладкий красный (Запекание) 10 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 10 г
Перец сладкий желтый 10 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Лук Красный [Пятерочка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца (безглютен/безлактоза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.1% 494 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.2% 629 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 5.1% 1255 г
альфа Каротин 0.101 мкг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 5.8% 1116 г
бета Криптоксантин 1.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В4, холин 32 мг 500 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 7.9% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 10.3% 625 г
Витамин В9, фолаты 8.239 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4855 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 9.3% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2618 г
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11962 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 8.9% 727 г
Витамин РР, НЭ 3.0138 мг 20 мг 15.1% 9.7% 664 г
Ниацин 3.992 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.58 мг 2500 мг 9.1% 5.9% 1103 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4517 г
Кремний, Si 2.452 мг 30 мг 8.2% 5.3% 1223 г
Магний, Mg 41.36 мг 400 мг 10.3% 6.6% 967 г
Натрий, Na 21.96 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5920 г
Сера, S 85.88 мг 1000 мг 8.6% 5.5% 1164 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 5.7% 1130 г
Хлор, Cl 46.12 мг 2300 мг 2% 1.3% 4987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 4% 1622 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Кобальт, Co 5.392 мкг 10 мкг 53.9% 34.7% 185 г
Литий, Li 11.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1627 г
Медь, Cu 87.99 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1136 г
Молибден, Mo 6.456 мкг 70 мкг 9.2% 5.9% 1084 г
Никель, Ni 4.472 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 6.414 мкг 55 мкг 11.7% 7.5% 857 г
Фтор, F 52.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7593 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 14.2% 455 г
Цинк, Zn 0.6098 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1968 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца (безглютен/безлактоза) составляет 155,4 кКал.

  • Порция = 99 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов