Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш к завтраку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш к завтраку

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Ветчина, рубленная, консервированная 100 г
Укроп 5 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш к завтраку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.1% 685 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.5% 528 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.5% 2281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 5.9% 939 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 7.5% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6% 928 г
Витамин В4, холин 71.17 мг 500 мг 14.2% 7.9% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.7% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.659 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5223 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5.9% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 4.7% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1585 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3480 г
Витамин Н, биотин 4.016 мкг 50 мкг 8% 4.5% 1245 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.7155 мг 20 мг 13.6% 7.6% 737 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 1.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.92 мг 2500 мг 9% 5% 1112 г
Кальций, Ca 126.88 мг 1000 мг 12.7% 7.1% 788 г
Кремний, Si 1.994 мг 30 мг 6.6% 3.7% 1505 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2358 г
Натрий, Na 612.27 мг 1300 мг 47.1% 26.3% 212 г
Сера, S 116.04 мг 1000 мг 11.6% 6.5% 862 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 14% 398 г
Хлор, Cl 413.77 мг 2300 мг 18% 10% 556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 3.9% 1422 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3555 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 19.9% 280 г
Литий, Li 8.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 5.2% 1077 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 4.9% 1143 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 3.7% 1488 г
Никель, Ni 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 12.936 мкг 55 мкг 23.5% 13.1% 425 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18232 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1908 г
Цинк, Zn 1.3142 мг 12 мг 11% 6.1% 913 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.165 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.193 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 2.039 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.985 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.543 г min 16.8 г 27% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Лаваш к завтраку составляет 179,4 кКал.

  • Порция = 360 гр (645.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».