| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок | 14 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 400 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 14.2% | 1652 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.1% | 2074 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2471 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.4% | 15517 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.8% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 5.1% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 4.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.023 мкг | 400 мкг | 1739130 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 8.4% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.952 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9% | 2561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7153 мг | 20 мг | 8.6% | 20% | 1166 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.17 мг | 2500 мг | 1.1% | 2.6% | 9201 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5368 г |
| Кремний, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Магний, Mg | 4.89 мг | 400 мг | 1.2% | 2.8% | 8180 г |
| Натрий, Na | 215.21 мг | 1300 мг | 16.6% | 38.5% | 604 г |
| Сера, S | 38.59 мг | 1000 мг | 3.9% | 9% | 2591 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 8.4% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 330.82 мг | 2300 мг | 14.4% | 33.4% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 3.9% | 6020 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 46.9% | 495 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 1.4% | 17544 г |
| Медь, Cu | 34.17 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 7.9% | 2927 г |
| Молибден, Mo | 2.454 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8.1% | 2852 г |
| Никель, Ni | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.366 мкг | 55 мкг | 4.3% | 10% | 2325 г |
| Фтор, F | 91.15 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 5.3% | 4388 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3712 мг | 12 мг | 3.1% | 7.2% | 3233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП холодец составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».