| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Вода | 70 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 96 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 51 г |
| Пшеничные отруби | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6% | 1027 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 6.7% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 14.4% | 426 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7.8% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 66.13 мг | 500 мг | 13.2% | 8.1% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.534 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.9% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2311 г |
| бета Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.521 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.113 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.659 мг | 20 мг | 13.3% | 8.2% | 752 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.31 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.2% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 61.01 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Кремний, Si | 0.797 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3764 г |
| Магний, Mg | 56.42 мг | 400 мг | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Натрий, Na | 92.9 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.4% | 1399 г |
| Сера, S | 80.37 мг | 1000 мг | 8% | 4.9% | 1244 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 14.4% | 428 г |
| Хлор, Cl | 184.09 мг | 2300 мг | 8% | 4.9% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 7.2% | 845 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 12.2% | 502 г |
| Марганец, Mn | 1.4525 мг | 2 мг | 72.6% | 44.6% | 138 г |
| Медь, Cu | 167.26 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 10.3% | 598 г |
| Молибден, Mo | 2.591 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.3% | 2702 г |
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.683 мкг | 55 мкг | 43.1% | 26.5% | 232 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10852 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.2575 мг | 12 мг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы цешьнозерн. С рж. Мук составляет 162,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».