Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с томатом

Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Морковь (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Щука в томатном соусе. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.4% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.8% 2489 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.8% 769 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2810 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 21.7% 669 г
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 23.4% 619 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 18.12 мг 500 мг 3.6% 5.2% 2759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 1.818 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 22002 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 6.5% 2229 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27174 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2754 мг 20 мг 6.4% 9.3% 1568 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.7 мг 2500 мг 9.6% 13.9% 1043 г
Кальций, Ca 48.82 мг 1000 мг 4.9% 7.1% 2048 г
Кремний, Si 18.481 мг 30 мг 61.6% 89.1% 162 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 9.1% 1589 г
Натрий, Na 36.85 мг 1300 мг 2.8% 4.1% 3528 г
Сера, S 38.24 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2615 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 19.7% 736 г
Хлор, Cl 56.66 мг 2300 мг 2.5% 3.6% 4059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 41.15 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 9.6% 1519 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9494 г
Кобальт, Co 4.528 мкг 10 мкг 45.3% 65.6% 221 г
Литий, Li 0.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.267 мг 2 мг 13.4% 19.4% 749 г
Медь, Cu 120.48 мкг 1000 мкг 12% 17.4% 830 г
Молибден, Mo 9.865 мкг 70 мкг 14.1% 20.4% 710 г
Никель, Ni 31.96 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 3.65 мкг 55 мкг 6.6% 9.6% 1507 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Титан, Ti 27.02 мкг ~
Фтор, F 87.2 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4587 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 12% 1199 г
Цинк, Zn 0.6969 мг 12 мг 5.8% 8.4% 1722 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с томатом составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».