Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 500 г |
Белый гриб | 500 г |
Лук репчатый | 200 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Томлю минут 30 в керамической сковороде с крышкой) Можно добавить чуточку бульона в сковороду, а в центр котлетки кусочек сливочного масла) Тогда получается нежнее и сочнее)
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.9% | 864 г |
Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 14% | 487 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 16.1% | 425 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.1% | 841 г |
Витамин В4, холин | 52.05 мг | 500 мг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 19.9% | 344 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.2% | 1099 г |
Витамин В9, фолаты | 20.416 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.5% | 1959 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.15 мг | 90 мг | 15.7% | 10.7% | 636 г |
Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 5.4% | 1262 г |
Витамин Н, биотин | 1.829 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2734 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.8655 мг | 20 мг | 29.3% | 20.1% | 341 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 314.11 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.6% | 796 г |
Кальций, Ca | 19.2 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2157 г |
Натрий, Na | 92.82 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.9% | 1401 г |
Сера, S | 136.71 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.4% | 731 г |
Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 10.6% | 645 г |
Хлор, Cl | 145.7 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 3.8% | 1779 г |
Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
Кобальт, Co | 7.506 мкг | 10 мкг | 75.1% | 51.4% | 133 г |
Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 5.3% | 1305 г |
Медь, Cu | 62.32 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.2% | 1605 г |
Молибден, Mo | 6.085 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6% | 1150 г |
Селен, Se | 2.638 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.3% | 2085 г |
Фтор, F | 63.49 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6300 г |
Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 12% | 570 г |
Цинк, Zn | 1.2333 мг | 12 мг | 10.3% | 7% | 973 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 47.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты "Вкусные" составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».