| Треска | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 20.5% | 466 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.1% | 1556 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2983 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 66.23 мг | 500 мг | 13.2% | 12.6% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 9.3% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.1 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 3053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 51% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.303 мг | 15 мг | 8.7% | 8.3% | 1151 г |
| Витамин Н, биотин | 10.18 мкг | 50 мкг | 20.4% | 19.5% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9 мг | 20 мг | 29.5% | 28.2% | 339 г |
| Ниацин | 2.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.03 мг | 2500 мг | 15% | 14.3% | 667 г |
| Кальций, Ca | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3202 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Магний, Mg | 32.8 мг | 400 мг | 8.2% | 7.8% | 1220 г |
| Натрий, Na | 55.86 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.1% | 2327 г |
| Сера, S | 213 мг | 1000 мг | 21.3% | 20.4% | 469 г |
| Фосфор, P | 221.7 мг | 800 мг | 27.7% | 26.5% | 361 г |
| Хлор, Cl | 170 мг | 2300 мг | 7.4% | 7.1% | 1353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
| Йод, I | 135.6 мкг | 150 мкг | 90.4% | 86.4% | 111 г |
| Кобальт, Co | 31 мкг | 10 мкг | 310% | 296.4% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6% | 1587 г |
| Медь, Cu | 167 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 16% | 599 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.4% | 1750 г |
| Никель, Ni | 9.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23 мкг | 55 мкг | 41.8% | 40% | 239 г |
| Фтор, F | 706.2 мкг | 4000 мкг | 17.7% | 16.9% | 566 г |
| Хром, Cr | 55.4 мкг | 50 мкг | 110.8% | 105.9% | 90 г |
| Цинк, Zn | 1.19 мг | 12 мг | 9.9% | 9.5% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.31 г | ~ | |||
| Лизин | 1.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 0.908 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | min 16.8 г | 12.4% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».