Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес с черносливом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 100 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7.9% 1048 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.2% 741 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3233 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.521 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2389 г
Витамин Н, биотин 3.749 мкг 50 мкг 7.5% 6.2% 1334 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7.7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.0293 мг 20 мг 5.1% 4.2% 1943 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.62 мг 2500 мг 8.6% 7.1% 1159 г
Кальций, Ca 27.94 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3579 г
Кремний, Si 2.131 мг 30 мг 7.1% 5.9% 1408 г
Магний, Mg 41.63 мг 400 мг 10.4% 8.6% 961 г
Натрий, Na 147.13 мг 1300 мг 11.3% 9.4% 884 г
Сера, S 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4730 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 7.6% 1084 г
Хлор, Cl 232.05 мг 2300 мг 10.1% 8.4% 991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 5.5% 1508 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 13.8% 601 г
Марганец, Mn 0.7235 мг 2 мг 36.2% 30.1% 276 г
Медь, Cu 132.93 мкг 1000 мкг 13.3% 11% 752 г
Молибден, Mo 2.47 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2834 г
Никель, Ni 6.776 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 4.888 мкг 55 мкг 8.9% 7.4% 1125 г
Фтор, F 72.36 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5528 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.6431 мг 12 мг 5.4% 4.5% 1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Геркулес с черносливом составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 183 гр (220.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».