Мой здоровый рацион

Рецепт Микрогрин смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микрогрин смузи

Микрозелень Подсолнечника [UMO] 30 г
Банан 70 г
Кунжут 30 г
Мед пчелиный 10 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Лимон 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микрогрин смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.8% 1382 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.4% 509 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.1% 1698 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 15.4% 345 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 9.2% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.609 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2408 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 3% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3024 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3408 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8996 мг 20 мг 14.5% 7.7% 690 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.48 мг 2500 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Кальций, Ca 280.33 мг 1000 мг 28% 14.8% 357 г
Кремний, Si 49.478 мг 30 мг 164.9% 87.3% 61 г
Магний, Mg 127.78 мг 400 мг 31.9% 16.9% 313 г
Натрий, Na 22.41 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5801 г
Сера, S 47.71 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2096 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 14.3% 370 г
Хлор, Cl 18.39 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 125.7 мкг ~
Ванадий, V 7.95 мкг ~
Железо, Fe 3.338 мг 18 мг 18.5% 9.8% 539 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2732 г
Литий, Li 11.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.6269 мг 2 мг 31.3% 16.6% 319 г
Медь, Cu 347.48 мкг 1000 мкг 34.7% 18.4% 288 г
Молибден, Mo 3.17 мкг 70 мкг 4.5% 2.4% 2208 г
Никель, Ni 26.039 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 12.009 мкг 55 мкг 21.8% 11.5% 458 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14503 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 1.9867 мг 12 мг 16.6% 8.8% 604 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 1.68 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 37.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.845 г min 16.8 г 16.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.643 г от 11.2 до 20.6 г 50.4% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.318 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.326 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.326 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Микрогрин смузи составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».