Мой здоровый рацион

Рецепт ОВОЩИ ГРИЛЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВОЩИ ГРИЛЬ

Кабачок (Запекание) 400 г
Баклажаны (Припускание) 400 г
Капуста цветная (Запекание) 600 г
Морковь, красная (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩИ ГРИЛЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.5% 1302 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.3% 4469 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.7% 800 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314 мкг 900 мкг 34.9% 52.3% 287 г
бета Каротин 1.882 мг 5 мг 37.6% 56.4% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.8% 2571 г
Витамин В4, холин 22.12 мг 500 мг 4.4% 6.6% 2260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 15.4% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 13.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 23.328 мкг 400 мкг 5.8% 8.7% 1715 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 30.4% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.023 мг 15 мг 13.5% 20.2% 741 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5198 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 12.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.1335 мг 20 мг 5.7% 8.5% 1764 г
Макроэлементы
Калий, K 255.66 мг 2500 мг 10.2% 15.3% 978 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3906 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 7.3% 2061 г
Натрий, Na 8.75 мг 1300 мг 0.7% 1% 14857 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20450 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 8.2% 1818 г
Хлор, Cl 15.33 мг 2300 мг 0.7% 1% 15003 г
Микроэлементы
Бор, B 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 7.5% 2011 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Кобальт, Co 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 4.9% 3067 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 10.8% 1380 г
Медь, Cu 66.23 мкг 1000 мкг 6.6% 9.9% 1510 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 7% 2145 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17742 г
Фтор, F 5.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79051 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5181 г

Энергетическая ценность ОВОЩИ ГРИЛЬ составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».