| Шампиньоны (Варка без слива) | 450 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 180 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 280 г |
| Грибы Белые Сушеные [Лесные Угодья] | 5 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8% | 2054 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.1% | 1474 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.5% | 1429 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.9% | 4128 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 22.6% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 20.6 мг | 500 мг | 4.1% | 6.7% | 2427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 34.4% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.427 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.9% | 2773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 12.8% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 4.1% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 8.827 мкг | 50 мкг | 17.7% | 29% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6931 мг | 20 мг | 13.5% | 22.1% | 743 г |
| Ниацин | 1.965 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.88 мг | 2500 мг | 13.1% | 21.4% | 762 г |
| Кальций, Ca | 52.84 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.7% | 1893 г |
| Кремний, Si | 1.135 мг | 30 мг | 3.8% | 6.2% | 2643 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 6.2% | 2644 г |
| Натрий, Na | 192.13 мг | 1300 мг | 14.8% | 24.2% | 677 г |
| Сера, S | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3244 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 20.1% | 815 г |
| Хлор, Cl | 54.93 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.9% | 4187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 2.5% | 6569 г |
| Йод, I | 12.7 мкг | 150 мкг | 8.5% | 13.9% | 1181 г |
| Кобальт, Co | 7.235 мкг | 10 мкг | 72.4% | 118.5% | 138 г |
| Литий, Li | 0.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 7% | 2312 г |
| Медь, Cu | 240.27 мкг | 1000 мкг | 24% | 39.3% | 416 г |
| Молибден, Mo | 3.18 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.4% | 2201 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.492 мкг | 55 мкг | 22.7% | 37.2% | 440 г |
| Стронций, Sr | 12.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27952 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 15.2% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.3645 мг | 12 мг | 3% | 4.9% | 3292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп Люда Ф составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».