| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 300 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 14.7% | 420 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.1% | 2947 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.9% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.9% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 65.23 мг | 500 мг | 13% | 8% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.872 мкг | 400 мкг | 8% | 4.9% | 1255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.981 мкг | 3 мкг | 32.7% | 20.2% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 7.884 мкг | 50 мкг | 15.8% | 9.8% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5581 мг | 20 мг | 17.8% | 11% | 562 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.3 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.8% | 2226 г |
| Кальций, Ca | 92.42 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Кремний, Si | 0.465 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6452 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Натрий, Na | 46.7 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2784 г |
| Сера, S | 182.09 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.3% | 549 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 12.7% | 487 г |
| Хлор, Cl | 100.7 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.6% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 2.744 мкг | 10 мкг | 27.4% | 16.9% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0752 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Медь, Cu | 63.14 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.9% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 7.523 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.6% | 930 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.198 мкг | 55 мкг | 45.8% | 28.3% | 218 г |
| Стронций, Sr | 11.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12788 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.4644 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.43 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лизин | 1.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.508 г | ~ | |||
| Пролин | 1.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».