| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная | 900 г |
| Фарш из Свинины [Мираторг] | 550 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 8.3% | 411 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 14.5% | 234 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4030 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 45.86 мг | 500 мг | 9.2% | 3.1% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 4.3% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.129 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.626 мкг | 3 мкг | 54.2% | 18.4% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 86207 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8536 мг | 20 мг | 14.3% | 4.9% | 701 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.74 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.8% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3874 г |
| Кремний, Si | 0.323 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9288 г |
| Магний, Mg | 12.52 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3195 г |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.5% | 2321 г |
| Сера, S | 152.61 мг | 1000 мг | 15.3% | 5.2% | 655 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 5.1% | 661 г |
| Хлор, Cl | 1.61 мг | 2300 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 2.8% | 1206 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3096 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9174 г |
| Медь, Cu | 48.45 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.6% | 2064 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.574 мкг | 55 мкг | 22.9% | 7.8% | 437 г |
| Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 3.5097 мг | 12 мг | 29.2% | 9.9% | 342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.73 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лизин | 1.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Глицин | 1.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.86 г | min 16.8 г | 28.9% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.666 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.666 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.666 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето пельмени составляет 294,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».