| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.5% | 1600 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 7.7% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202 мкг | 900 мкг | 22.4% | 26.7% | 446 г |
| бета Каротин | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 31.2% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 2.4% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 11.4% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.735 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 23055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 29.8% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 2.5% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 49.2% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.41 мг | 20 мг | 2.1% | 2.5% | 4878 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 742.9 мг | 2500 мг | 29.7% | 35.4% | 337 г |
| Кальций, Ca | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2882 г |
| Кремний, Si | 38.4 мг | 30 мг | 128% | 152.4% | 78 г |
| Магний, Mg | 131.17 мг | 400 мг | 32.8% | 39% | 305 г |
| Натрий, Na | 960 мг | 1300 мг | 73.8% | 87.9% | 135 г |
| Сера, S | 100.9 мг | 1000 мг | 10.1% | 12% | 991 г |
| Фосфор, P | 6.4 мг | 800 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Хлор, Cl | 792 мг | 2300 мг | 34.4% | 41% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.61 мг | 18 мг | 70.1% | 83.5% | 143 г |
| Йод, I | 1875 мкг | 150 мкг | 1250% | 1488.1% | 8 г |
| Кобальт, Co | 11.25 мкг | 10 мкг | 112.5% | 133.9% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Медь, Cu | 98.7 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.8% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 1.35 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.3% | 5185 г |
| Селен, Se | 0.635 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8661 г |
| Фтор, F | 255 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 7.6% | 1569 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.93 мг | 12 мг | 7.8% | 9.3% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.17 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».