| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Майонезный соус Лёгкий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.6% | 3500 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 20.8% | 1250 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 646.9 мкг | 900 мкг | 71.9% | 187.2% | 139 г |
| бета Каротин | 3.895 мг | 5 мг | 77.9% | 202.9% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 4.2% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 7.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 11.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.032 мкг | 400 мкг | 2.8% | 7.3% | 3626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.77 мг | 90 мг | 25.3% | 65.9% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 3.1% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 71.6% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7226 мг | 20 мг | 3.6% | 9.4% | 2768 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.87 мг | 2500 мг | 8.5% | 22.1% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 28.58 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.6% | 3499 г |
| Кремний, Si | 38.839 мг | 30 мг | 129.5% | 337.2% | 77 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 13.8% | 1902 г |
| Натрий, Na | 12.77 мг | 1300 мг | 1% | 2.6% | 10180 г |
| Сера, S | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.2% | 6431 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 11.5% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 38.71 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.4% | 5942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 7.8% | 3285 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.4% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.871 мкг | 10 мкг | 18.7% | 48.7% | 534 г |
| Литий, Li | 1.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 18.2% | 1432 г |
| Медь, Cu | 60.58 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 15.9% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 9.935 мкг | 70 мкг | 14.2% | 37% | 705 г |
| Никель, Ni | 6.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18779 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 15.6% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.3097 мг | 12 мг | 2.6% | 6.8% | 3875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста марковь итд составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».