Мой здоровый рацион

Рецепт салат из фунчезы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из фунчезы

фунчеза вареная 500 г
Морковь, красная 100 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фунчезы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.9% 1556 г
Углеводы 68.2 г 219 г 31.1% 28.8% 321 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 1% 9471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 318.5 мкг 900 мкг 35.4% 32.8% 283 г
бета Каротин 1.912 мг 5 мг 38.2% 35.4% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.869 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 9.1% 1022 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.1806 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11074 г
Макроэлементы
Калий, K 61.82 мг 2500 мг 2.5% 2.3% 4044 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4228 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2394 г
Натрий, Na 456.66 мг 1300 мг 35.1% 32.5% 285 г
Сера, S 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 15.3% 606 г
Хлор, Cl 475.24 мг 2300 мг 20.7% 19.2% 484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2169 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8403 г
Марганец, Mn 0.427 мг 2 мг 21.4% 19.8% 468 г
Медь, Cu 7.61 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 13141 г
Молибден, Mo 0.876 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7991 г
Селен, Se 12.053 мкг 55 мкг 21.9% 20.3% 456 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Цинк, Zn 0.6007 мг 12 мг 5% 4.6% 1998 г

Энергетическая ценность салат из фунчезы составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».