Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Лук репчатый 108 г
Морковь 89 г
Картофель 464 г
Петрушка свежая 20 г
Форель Хвостовая Часть [Перекресток] 106 г
Бульон рыбный [Первые блюда] 2500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.5% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19.5% 2418 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 36.2% 1316 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 39% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.8% 12857 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 2.4% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 5.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 13.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.65 мкг 400 мкг 0.7% 3.3% 15094 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 25.2% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1.4% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 70423 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 47.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.3514 мг 20 мг 1.8% 8.6% 5692 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.08 мг 2500 мг 4.4% 21% 2292 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 15291 г
Кремний, Si 9.057 мг 30 мг 30.2% 143.8% 331 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 7.1% 6633 г
Натрий, Na 135.31 мг 1300 мг 10.4% 49.5% 961 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 11696 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 8.6% 5714 г
Хлор, Cl 219.08 мг 2300 мг 9.5% 45.2% 1050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.3 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 27.05 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 5.7% 8257 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 3.3% 13761 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 53.8% 887 г
Литий, Li 12.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 10.5% 4556 г
Медь, Cu 29.98 мкг 1000 мкг 3% 14.3% 3336 г
Молибден, Mo 2.312 мкг 70 мкг 3.3% 15.7% 3028 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Рубидий, Rb 98.7 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 43290 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 17.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.111 мг 12 мг 0.9% 4.3% 10811 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 21 кКал.

  • Порция = 290 гр (60.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».