| Капуста белокочанная (Припускание) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Соус томатный острый | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Вода | 170 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Рапсовое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.9% | 1246 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.7% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.3 мкг | 900 мкг | 15% | 16.8% | 665 г |
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 18.5% | 605 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 15.87 мг | 500 мг | 3.2% | 3.6% | 3151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 8.4% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 13.8% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.988 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.14 мг | 90 мг | 22.4% | 25.1% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 5.1% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 32.2% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3778 мг | 20 мг | 11.9% | 13.3% | 841 г |
| Ниацин | 2.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.59 мг | 2500 мг | 16.4% | 18.3% | 610 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3211 г |
| Кремний, Si | 39.885 мг | 30 мг | 133% | 148.8% | 75 г |
| Магний, Mg | 32.63 мг | 400 мг | 8.2% | 9.2% | 1226 г |
| Натрий, Na | 99.81 мг | 1300 мг | 7.7% | 8.6% | 1302 г |
| Сера, S | 71.87 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.1% | 1391 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 9.4% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 134.17 мг | 2300 мг | 5.8% | 6.5% | 1714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 556.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 6.3% | 1782 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 4.78 мкг | 10 мкг | 47.8% | 53.5% | 209 г |
| Литий, Li | 28.653 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 9.5% | 1181 г |
| Медь, Cu | 106.5 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12% | 939 г |
| Молибден, Mo | 9.959 мкг | 70 мкг | 14.2% | 15.9% | 703 г |
| Никель, Ni | 7.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.672 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7.5% | 1498 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 21.6% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.5914 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2029 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.895 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.327 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | min 16.8 г | 12.1% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.242 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрая тушёная капуста составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».